You must have JavaScript enabled in order to use this theme. Please enable JavaScript and then reload this page in order to continue.
Loading...
Logo Kalurahan Sendangsari
Kalurahan Sendangsari

Kap. Pengasih, Kab. Kulon Progo, Provinsi DI Yogyakarta

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa 1444 H

Pelatihan Pengolahan Pangan Untuk Balita di Sendangsari

03 November 2019 Dibaca 235 Kali

Sendangsari-Dalam rangka penanggulangan stunting Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak dan Food Bank of Indonesia (FOI) menyelenggarakan pelatikan pengolahan pangan untuk balita di Balai Dusun Girinyono Desa Sendangsari Kabupaten Kulon Progo pada sabtu (2/11).

Hadir dalam acara tersebut Kepala Desa Sendangsari, Dukuh Girinyono Heru Prasetyo, FOI M. Hendro Utomo, KPPPA Drs. Hendra Djamal, M.Si, Kepala Bidang Perlindungan Perempuan dan Anak Kabupaten Kulon Progo Woro Kandiri A, Sanggar Bina Anak Tani dan Relawan Kampung Anak Sejahtera (KAS).

Kegiatan pelatihan ini di dampingi oleh Sanggar Bina Anak Tani yang memberikan cara-cara pengolahan pangan lokal untuk balita.

Adapun pengolahan bahan lokal yang di ajarkan yaitu pembuatan bubur singkong dan muffin pisang.

Bagi ibu-ibu yang ingin mencoba berikut ini adalah bahan dan cara pembuatannya.

BUBUR SINGKONG

Bahan :

1. 300 gr singkong

2. 1 Sdt Unsulted butter / butter

3. Keju

4. Kaldu non MSG

5. Sayuran / buah, brokoli, jagung manis, buah naga, wortel parut, sari kelor ( pilih salah satu )

Cara pembuatan

1. Kupas singkong, cuci bersih, potong kecil, lumuri dengan kaldu ayam, kukus/rebus hingga empuk.

2. Cuci bersih sayur/buah yang digunakan sebagai bahan pendukung.

3. Rebus bersama singkong kukus tambahkan unsulted butter dan meju.

4. Saring atau blender adonan bubur sengab tambahan sedikit air, sajikan.

 

MUFFIN PISANG

Bahan :

1. Pisang 4 buah

2. Gula pasir

3. Minyak goreng 2 Sdm

4. Telur 1 butir

5. Susu bubuk 1 Sdm

6. Tepung mocaf 100 gr

7. Bahan pendukung : keju, meses/kismis, kelor, wortel jagung ( pilih salah satu )

Cara Pembuatan : 

1. Kocok telur dan gula hingga larut,sisihkan

2. Haluskan buah pisanh menggunakan garpu atau dikerok.

3. Masukkan kovokan telur ke dalam adonan pisang halus, tambahkan sayur atau biah yang sudah di potong-potong atau diparut atau taburan.

4. Masukkan tepung susu aduk rata.

5. Masukkan minyak aduk rata.

6. Cetak dalam cup atau cetakan apapun sesuai selera.

7. Kukus kurang lebih 15 menit, angkag dan sajikan.

 

(red-wb)

Beri Komentar
Komentar baru terbit setelah disetujui oleh admin
CAPTCHA Image

APBDes 2024 Pelaksanaan

Pendapatan
Rp0 Rp3,313,004,291
0%
Belanja
Rp0 Rp3,552,485,925
0%
Pembiayaan
Rp0 Rp-439,481,634
0%

APBDes 2024 Pendapatan

Hasil Usaha Desa
Rp0 Rp131,010,000
0%
Hasil Aset Desa
Rp0 Rp38,800,000
0%
Lain-lain Pendapatan Asli Desa
Rp0 Rp40,000,000
0%
Dana Desa
Rp0 Rp2,018,983,000
0%
Bagi Hasil Pajak Dan Retribusi
Rp0 Rp179,405,424
0%
Alokasi Dana Desa
Rp0 Rp866,605,867
0%
Penerimaan Bantuan Dari Perusahaan Yang Berlokasi Di Desa
Rp0 Rp1,000,000
0%
Koreksi Kesalahan Belanja Tahun-tahun Sebelumnya
Rp0 Rp100,000
0%
Bunga Bank
Rp0 Rp3,000,000
0%
Lain-lain Pendapatan Desa Yang Sah
Rp0 Rp34,100,000
0%

APBDes 2024 Pembelanjaan

Bidang Penyelenggaran Pemerintahan Desa
Rp0 Rp1,547,415,073
0%
Bidang Pelaksanaan Pembangunan Desa
Rp0 Rp1,461,300,604
0%
Bidang Pembinaan Kemasyarakatan
Rp0 Rp266,233,498
0%
Bidang Pemberdayaan Masyarakat
Rp0 Rp124,386,750
0%
Bidang Penanggulangan Bencana, Darurat Dan Mendesak Desa
Rp0 Rp153,150,000
0%